5 supe usor si rapid de facut, cu ce aveti prin camara.

()

Lipsa de inspiratie in bucatarie? 5 Supe usor si rapid de facut, cu ce aveti prin camara. Cămara trebuie aprovizionată permanent cu linte roșie uscată și conserve de roșii, de porumb dulce, fasole și leguminoase, pentru ca gătitul să devină eficient și lejer, dar și ca să puteți pregăti oricând o supă – mâncarea ideală – în doar câteva minute. Toate rețetele sunt calculate pentru 4 porții.

Citeste si: O camara bine garnisita

Cremă thailandeză din supă de ton

Cremă thailandeză din supă de ton

Timp de pregatire:

  • 5 minute de pregatire
  • 5 minute pe foc

Mod de preparare

Se amestecă 250 ml lapte de cocos din conservă cu 400 ml supă-bază de pui sau de pește din concentrat, 3 linguri de ceapă uscată și circa 2 lingurițe pastă de curry verde thailandez. Se dau în clocot într-o oală, apoi se fierbe totul 4 minute. Se adaugă o conservă de 200 g ton mărunțit, scurs de zeamă, și 100g mazăre congelată. Se condimentează ușor. Se dă totul din nou în fiert încă 1 minut. Se servește cu pâine.

Valoare nutritionala:

  • 263 kcal
  • 14g proteine
  • 15 g grasimi, din care 8 g grasimi saturate
  • 11 g carbohidrati

Chowder de porumb dulce

Chowder de porumb dulce

Timp de pregatire:

  • 5 minute pregatire
  • 10 minute pe foc

Mod de preparare

Intr-o oală mare se prăjește o ceapă tocată în 2 linguri ulei de măsline timp de 5 minute, să se înmoaie. Se adaugă o conservă de 418 g cremă de porumb dulce, o conservă de 300 g cartofi noi, scurşi de zeamă și tăiați cubulețe, 300 ml supă- bază de pui și 150 ml lapte semi-degresat. Se condimentează. Se acoperă și se fierbe 5 minute, apoi se adaugă 85 g şuncă de Praga sau bacon fript pe grătar, tăiat cubulețe. Se pune supa cu polonicul în boluri, se adaugă în fiecare bol un moț de smântână și se presară cu boia de ardei.

Valoare nutritionala:

  • 353 kcal
  • 12g proteine
  • 16 g ,din care 6 g grasimi saturate
  • 44 g carbohidrati

Supă de năut cu bacon

Supă de năut cu bacon

Timp de preparare :

  • 10 minute pregatire
  • 20 de minute pe foc

Mod de preparare

Intr-o oala mare se prajeste, amestecand o ceapa taiata märunt cu 4 felii de bacon slab, curățat de piele si tajat cubulete timo de 7-8 minute sau pana când S-au pătruns. Se adauga 400 ml supa-bază de suncă, din concentrat, 300 ml suc de roșii aromatizat cu verdeturi si 400 g näut din conserva, scurs și spalat. Se condimentează usor. Pentru un gust mai picant, se adauga 1 lingurița de ardei iute uscat și pisat și 1 lingurita pastă de usturoi, din tub sau din borcan (sau 1 cățel de usturoi zdrobit). Se fierbe 10 minute, se servește cu paine cu coaja groasa.

Valoare nutritionala :

  • 170 kcal
  • 9,5 g proteine .8g grăsimi, din care 2 g grăsimi saturate
  • 16 g carbohidrați.

Supă groasă de linte

Supă groasă de linte

Timp de preparare:

  • 5 minute pregatire
  • 20 de minute pe foc

Mod de preparare

Intr-o oală mare se pun 800 ml supa-bază de legume, din concentrat. Se adauga 200 g linte roșie, 250 g legume asortate täiate cubulețe, proaspete sau congelate, 1 linguriță verdețuri uscate de Provence și 175 ml vin alb sec. Se da în clocot, se condimentează, se acoperă, se fierbe 20 minute sau până când legumele devin moi. Se pasează omogen intr-un robot de bucătărie sau Intr-un blender. Se toarna din nou în oală și se lasă pe foc numai pâna supa începe så clocotească, apoi se pune în boluri. Se adaugă în fiecare bol 1 lingură de smântână grasă, se presară cu puțină boia de ardei și se adaugă deasupra și puțin rozmarin, după gust. Se servește cu pâine integrală.

Valoare nutritionala :

  • • 274 kcal
  • • 14,5 g proteine
  • • 21 grăsimi, din care 14 g grăsimi saturate
  • • 7 g carbohidrați.

Bisque de roșii

Bisque de roșii,

Timp de preparare:

  • 5 minute pregatire
  • 5 minute pe foc

Mod de preparare

Într-un robot de bucătărie sau într-un blender se amestecă 2 conserve de 400g roșii tăiate, 200 ml smântână grasă și 2 linguri de coniac. Se pun într-o oală și se dau în clocot. Se adaugă 200 g creveți fripți, curățați dezghețați anterior, dacă au fost congelați – și se condimentează. Se dă din nou în clocot și se fierbe 1 minut, apoi se adaugă 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat.

Se servește supa cu crutoane crocante, proaspăt făcute, sau cu pâine prăjită.

Valoare nutritionala

  • • 288 kcal
  • • 14,5 g proteine
  • • 21 g grāsimi, din care 14 g grăsimi saturate
  • • 7 g carbohidrați.

Ti-a placut sugestia noastra de retete? Trimite acest articol si prietenilor tai de pe Facebook! 5 supe usor si rapid de facut, cu ce aveti prin camara

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! / 5. Numar voturi:

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Please follow and like us: