5 feluri cu ton din conservă

()

5 feluri cu ton din conservă. Conservele de ton sunt printre cele mai folositoare provizii din cămară. Multă lume consumă tonul aşa cum este în cutie, dar adăugându-i verdețuri, mirodenii și legume, el poate fi transformat ca prin minune într-o varietate de feluri de mâncare irezistibile.

Ton cu cartofi și porumb

Ton cu cartofi și porumb

Timp de preparare:

  • 10 minute pregatire
  • 20 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 354 kcal
  • 15 g proteine
  • 16 g grăsimi, din care 2 g grăsimi saturate
  • 39 g carbohidrați

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se curăță 700 g de cartofi făinoși și se taie cubulețe de 2 cm, apoi se fierb în apă sărată clocotită timp de 10 minute, până se înmoaie.
  • Se adaugă 200 g porumb dulce congelat, se dă totul din nou în clocot, apoi se scurg.
  • Se pun la loc în oală și se zdrobesc cu furculița cam jumătate dintre cartofi.
  • Se scurge o conservă de ton în ulei de 185 g, adăugând jumătate din ulei peste cartofi și păstrând restul.
  • Se adaugă tonul, 2 linguri de oregano proaspăt tocat sau 1 linguriță de oregano uscat și 4 cepe verzi tocate mărunt.
  • Se amestecă bine. Se încinge grillul la treapta maximă.
  • Se încinge uleiul păstrat într-o tigaie.
  • Se toarnă în tigaie amestecul de cartofi și se presează să se aplatizeze.
  • Se lasă pe foc potrivit cam 5 minute, până se rumenește pe dedesubt.
  • Se pune tigaia în grill sub grătar până când mâncarea se rumenește și pe deasupra.
  • Se servește tăiată în felii radiale, cu o salată din frunze asortate și roșii.

Ton rapid la cuptor

Ton rapid la cuptor

Timp de preparare:

  • 15 minute pregatire
  • 10 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 527 kcal
  • 27,5 g proteine
  • 20 g grăsimi, din care 8 g grăsimi saturate
  • 55 g carbohidrați

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se încinge cuptorul la 220°C. Se fierb 350 g tagliatelle proaspete sau uscate în apă sărată, conform instrucțiunilor de pe pachet.
  • Între timp, se încinge într-o tigaie mare 1 lingură de ulei de măsline și se prăjesc 200 g ciupercuțe albe tăiate în două și 1 legătură de ceapă verde rondele, 5 minute. Se adaugă 200 g brânză de vaci degresată cu usturoi și verdețuri, 4 linguri de lapte semi-degresat, 200 g de buchețele de broccoli congelat și 150 g mazăre verde congelată.
  • Se încălzește pe foc mic, amestecând ocazional, până când brânza se topește și, împreună cu laptele, face un sos în care se dezgheață legumele.
  • Se adaugă tonul scurs dintr-o conservă de 185 g.
  • Se scurg pastele și se amestecă cu tonul și sosul de legume.
  • Se transferă totul într-un vas pentru cuptor și se presară cu 75 g de brânză veche Cheddar.
  • Se coace 10 minute, până se rumenește.

Ardei cu ton și ciuperci

Ardei cu ton și ciuperci

Timp de preparare:

  • 10 minute pe foc
  • 10 minute pregatire

Valoare nutritionala:

  • 188 kcal
  • 12 g proteine
  • 11 g grăsimi,din care 2 g grăsimi saturate
  • 5 g carbohidrați

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se încing într-o tigaie 2 linguri de ulei de măsline și se adaugă 1 ceapă tăiată mărunt.
  • Se prăjește 5 minute, până se înmoaie.
  • Se adaugă 25 g de ciuperci de pădure, tăiate în două.
  • Se condimentează și se prăjesc, amestecând ocazional, până când ciupercile își lasă zeama.
  • Se adaugă 1 lingură de muștar cu semințe, coaja rasă de la 1 lămâie, 1 cățel de usturoi zdrobit și 4 linguri de sherry sec.
  • Se lasă pe foc, amestecând, până când ciupercile sunt învelite uniform în sos. Intre timp, se scurg și se taie felii ardeii copți dintr-un borcan de 280 g.
  • Se amestecă feliile de ardei cu ciuper- cile și se lasă pe foc mic 1 minut.
  • Se adaugă tonul scurs dintr-o conservă de 185 g și 25 g de pătrunjel proaspăt, tocat.
  • Se servește imediat, cu o salată verde crocantă și pâine cu coaja groasă, sau cu orez fiert.

Omletă de roșii și busuioc cu ton

Omletă de roșii și busuioc cu ton

Timp de preparare:

  • 10 minute pregatire
  • 6 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 346 kcal
  • 24 g proteine
  • 25 g grăsimi, din care 5 g grăsimi saturate
  • 7 g carbohidrați

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se taie cubulețe 8 roșii.
  • Se bat 6 ouă cu sare și piper, apoi se adaugă roșiile.
  • Se adaugă la sfârșit și 10 frunze mari de busuioc, tocate (sau 4-5 fire fragede).
  • Se încinge grillul la treapta maximă.
  • Într-o tigaie neaderentă (de vreo 25 cm) care poate merge sub grătar se încinge 1 lingură de ulei de măsline și se toarnă deasupra amestecul de ou, repartizând uniform bucățile de roșii.
  • Se prājește pe foc potrivit, ridicând marginile omletei la început, ca să ajungă pe foc tot oul.
  • Dacă începe să se rumenească prea repede, se micsorează focul.
  • Când omleta este pe trei sferturi făcută, se pune în grill sub grătar, ca să se rumenească deasupra (dacă este cazul, se înfășoară mânerul tigăii în folie de aluminiu).
  • Între timp, se scurge tonul dintr-o conservă de 185 g și se amestecă cu 3 linguri de maioneză, 3 linguri de iaurt simplu și 25 g de chives tocat.
  • Se taie omleta în sferturi și se distribuie în patru farfurii.
  • Se întinde cu lingura deasupra fiecărei porții amestecul de ton și se presară cu crutoane gata preparate.
  • Se servește cu pâine pe vatră și cu o salată de creson, rucola sau alte frunze.

Salată caldă cu ton picant

Salată caldă cu ton picant

Timp de preparare:

  • 10 minute pregatire
  • 12 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 487 kcal
  • 29 g proteine
  • 20 g grăsimi, din care 9 g grăsimi saturate
  • 47 g carbohidrați

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se fierb 225 g de orez basmati conform instrucțiunilor de pe pachet.
  • Intre timp, se fierb 4 ouă timp de 10 minute.
  • Se scurg ouăle și se pun într-un castron cu apă rece până pot fi curățate.
  • Se curăță, se taie în patru, se lasă deoparte.
  • Se taie jumătăți 8 roșii cherry sau alte roșii mici și se lasă deoparte.
  • Se scurge tonul dintr-o conservă de 185 g și se pune într-un castron.
  • Se toacă mărunt o bucată de 2 cm de rădăcină de ghimbir, și se adaugă peste ton, împreună cu 4 cepe verzi tocate și 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat.
  • Se taie cuburi 200 g de telemea și se adaugă la ton.
  • Se adaugă tonul cu celelalte ingrediente peste orezul fiert și se amestecă ușor, să se combine.
  • Se distribuie amestecul în patru boluri și se pun deasupra bucăți de ou și roșii.
  • Se presară peste ouă un praf de ardei iute și se servește imediat.

Pofta buna!

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! / 5. Numar voturi:

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Please follow and like us: