Lactate de baza

()
Lactate de baza

In acest articol va prezentam lactate de baza dintr-o bucatarie bine pregatita pentru prepararea tuturor retetelor noastre.

Cu ajutorul brânzeturilor se pot găti rapid feluri principale, sau se poate pregăti cina ori o gustare, așa că ar fi bine să aveți câteva sortimente. Doar o mică bucățică de brânză veche Cheddar poate aduce savoare multor rețete. Parmezanul, puternic aromat, merge perfect la paste și la toate felurile gătite cu roși. Brânza albastră, topită peste pui sau peste fripturi, adaugă un plus de aromă. Mozzarella este bună pentru pizza și paste, iar din brânzeturile moi se pot face compoziții tartinabile, sosuri sau umpluturi. Pachete ambalate în vid de brânză Cheddar și mozzarella rase vă vor economisi timpul solicitat de datul pe răzătoare dar, când vine vorba de parmezan, veți simți diferența dintre cel ras proaspăt chiar de dumneavoastră și cel cumpărat. În schimb, fulgii de parmezan reprezintă o alegere bună și necesară.

Smântâna grasă și smântâna obişnuită se folosesc în același fel – pentru a îmbogăți supele, tocănițele și sosurile sau pentru a pregăti deserturi cremoase – dar smântâna grasă ține mai mult la frigider. Seamănă cu smântâna fermentată, dar este mai groasă și mai consistentă. Întrucât smântâna grasă nu se taie când este încălzită, poate fi folosită direct în feluri de mâncare fierbinți sau poate fi pregătită pe foc. laurtul degresat și iaurtul sau pentru a acompania feluri de mâncare picante. Tofu este o proteină folositoare pentru meniurile vegetari- ene. Îl puteți cumpăra simplu ori afumat din supermarket, sau puteți încerca varietatea de arome disponibile în magazinele de produse naturiste.

Daca acesti articol cu lactatele de baza ti-a fost de folos, nu ezita sa-l trimiti si prietenilor tai de pe Facebook!

Sursa imagine: https://www.exquis.ro/

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! / 5. Numar voturi:

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Please follow and like us: