Cum sa iti organizezi corect frigiderul

0
()
Cum sa iti organizezi corect frigiderul

Cum sa iti organizezi corect frigiderul? Avem pentru tine un intreg articol pe aceasta tema! Frigiderul bucătarului rapid. Un frigider bine folosit, organizat este esențial pentru cine vrea să gåtească repede. Când despachetați cumpărăturile, merită să zăboviți și să aranjați alimentele în frigider în funcție de locul unde se påstrează cel mai bine și de cât de frecvent le folosiți. Puneți carnea crudă sau peștele pe raftul cel mai de jos, separat de mâncarea gătită. Păstrați lactatele pe un raft, sosurile pe altul, salata și legumele în sertare și toate condimentele în același loc, cu etichetele la vedere.

Cum sa iti organizezi corect frigiderul pe categorii

  • Lactate. Laptele, băuturile instant și sucurile de fructe sunt produse folosite frecvent, așa că plasați-le la îndemână – de exemplu, pe ușa frigiderului. Aranjați-le astfel încât cutiile care expiră cel mai devreme så fie accesibile primele.
  • Untul și/sau margarina trebuie aranjate în funcție de dată. Brânzeturile trebuie ținute în partea cea mai puțin rece a frigiderului – pe raftul de sus sau într-un sertar de pe ușă, dacă aveți loc. Pästrați-le într-o cutie de plastic sau învelite în hârtie cerată – evitați folia de plastic.
  • Smântâna (grasă, simplă, fermentată) și iaurturile. Pästrați cutiile acoperite și folositi-le în funcție de termenul de valabilitate.
  • Ouăle se păstrează în cofrajul lor, pe un raft de sus, sau în alveolele de pe uşa frigiderului. Aranjați-le în funcție de data până la care sunt bune pentru consum.
  • Tofu trebuie plasat laolaltă cu brânzeturile. Legume și salate Påstrați salate și legume proaspete în sertarele destinate lor din frigider. Daca nu aveți suficient spatiu, le puteti pune în pungi de plastic pe unul dintre rafturi, dar nu în apropierea alimentelor neprelucrate Evitați locurile care îngheata, precum congelatorul sau peretele spate. Daca în pungile cu cruditați se formeaza cristale de gheata, ele nu mai pot fi folosite și vor trebui aruncate. Verdețuri proaspete. Daca nu le culegeti din grādina sau nu le cultivati în qghiveci, trebuie så le păstrați în sertarul pentru salata, Inveliți radacina de ghimbir in folie de plastic.
  • Pește .Cel mai bine este să consumați peștele proaspăt în ziua când |-ați cumpărat, dar, dacă nu este posibil, scoateți-l din ambalaj când ajungeți acasă, uscați-l cu un șervet, puneți-l pe o farfurie și acoperiți-l cu folie de plastic. Plasați-l pe un raft de jos al frigiderului. Ideal ar fi să nu îl țineți mai mult de 24 de ore.
  • Carne .Este foarte important să puneți carnea în frigider imediat ce vă întoarceți de la cumpărături. Păstrați-o în ambalajul etans original, sau puneți carnea neambalată pe o farfurie și acoperiți-o cu folie de plastic. Asigurați-vă că o plasați în frigider pe un raft separat, departe de mâncarea gătită.
  • Baconul ar trebui păstrat în același loc cu carnea crudă.
  • Mezelurile tăiate – şunca ori salamul – trebuie păstrate separat de carnea crudă. Baconul scos din ambalaj și carnea gătită se pun în cutii bine închise și se consumă în câteva zile.
  • Cât de mult se păstrează alimentele proaspete? Cele mai multe dintre alimentele pe care le cumpărați din supermarket pentru a le pune în frigider au înscris pe ele un termen de valabilitate. Dacă vă faceți cumpărăturile la magazine specializate, întrebați vânzătorul cât poate fi păstrat fiecare articol proaspăt. Dacă nu sunteți sigur, găsiți mai jos câteva dintre regulile de bază.
  • Alimente nepreparate Pește două zile; carne, cârnați, pui trei zile; bacon o såptămână; legume proaspete, salată și fructe moi douà sau trei zile; brânză, ouă și lapte maximum o săptămâna.
  • Alimente preparate Mezeluri și pește o săptămânā; mâncăruri gătite, tocănițe și curry două sau trei zile; paste sau boabe din cereale una sau două zile.
  • Resturile rămase nemâncate trebuie acoperite și pot påstrate la frigider pentru o zi sau doua – uneori menita så gâtiți mai mult și să v rămână mâncare de încalzit pentru înca o masa.
  • Aveți grijă cu orezul gătit Orezul pare inofensiv, dar poate fi periculos, întrucat In el se pot forma bacterii daunatoare Se pástrează in frigider pentru O ZI, maximum doua.
  • Ambalajul corect .Cutiile de conserve ruginesc în frigider, așa că mutați conținu- tul conservelor deschise în cutii de plastic cu capac, înainte de a le pune în frigider.
  • Sosurile la borcan sau la tub (maioneză, pesto, pastă de curry, hrean, pastă de tomate și pastă de usturoi) pot fi păstrate în cămară până în momentul în care sunt deschise, apoi trebuie mutate în frigider și folosite înainte de termenul de expirare.
Mai multe retete:  Cum organizezi o camara bine garnisita

Ponturi pentru cum sa iti organizezi corect frigiderul

Păstrați mâncarea preparată pe un raft mai sus decât cel pe care țineți carnea crudă, ca să evitați riscul ca sucu- rile celei din urmă să se prelingă peste alimentele pregătite. Asigurați-vă că alimentele crude sunt depozitate în ambalaje care previn scurgerile.

• Dacă nu le folosiți în mai puțin de o oră, țineți alimentele puternic mirositoa- re în cutii sau pungi de plastic, ca să nu se răspândească mirosul. • Evitați supraîncărcarea frigiderului. Pentru ca el să funcționeze eficient, înăuntru aerul trebuie să circule liber.

• Nu deschideți uşa frigiderului mai mult decât este necesar.

• Închideți sau acoperiți bine tot ce a fost deschis, strângeți capacele borca- nelor și dopurile sticlelor. Aranjați-le astfel încât etichetele să poată fi citite. • Tineți minte că data de expirare este valabilă pentru produsele nedesfăcute. Odată începute, cele mai multe alimente preambalate trebuie consumate în două-trei zile.

• Nu puneți mâncare fierbinte în frigi- der – temperatura din interiorul acestuia va crește.

• Păstrați frigiderul curat, ștergeți imediat orice ar curge în el. Goliți-l regulat și curățați-l bine cu detergent special antibacterian sau cu o soluție diluată de bicarbonat de sodiu. Cumpărați un termometru de frigider, pentru a putea vedea dacă în interior temperatura se păstrează în marja 0-5°C.

In articolul trecut ti-am aratat niste sugestii despre Cum organizezi o camara bine garnisita. L-ai citit?

Speram ca acum ai invatat Cum sa iti organizezi corect frigiderul. Trimite acest articol si prietenilor tai de pe Facebook!

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Mai multe retete:  Delicatese

Scor! / 5. Numar voturi:

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Este o idee buna? Trimite si prietenilor tai!

Urmareste-ne!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *