Lasagna marinareasca

Lasagna marinareasca. Pentru a pregăti rapid lasagna, folosiți brânză Ricotta în locul sosului alb tradițional. După ce întindeți peste…

5
(2)
Lasagna marinareasca

Lasagna marinareasca. Pentru a pregăti rapid lasagna, folosiți brânză Ricotta în locul sosului alb tradițional. După ce întindeți peste paste umplutura de ton, roșii și spanac, vă puteți relaxa cât timp stă mâncarea la cuptor. Se servește cu o salată.

Reteta: Lasagna marinareasca

Timp de preparare


Valoare nutritionala:

  • 526 kcal
  • 45 g proteine
  • 21 g grăsimi, din care 7 g grăsimi saturate
  • 43 g carbohidrați


Ingrediente pentru 4 portii:

  • 1 pachet de 250 g de lasagna proaspătă cu ou
  • 2 conserve de 300 g de ton, scurs
  • 450 g suc de roșii
  • 9 măsline negre fără sâmburi, tocate mare
  • 225 g spanac tânăr
  • 250 g brânză Ricotta
  • 4 linguri lapte semi-degresat
  • 2 linguri parmezan ras


Mod de preparare

  1. Se pregătesc pastele. Se încinge cuptorul la 200°C (180°C la cuptoarele cu convecție), sau treapta 6 la cuptoarele cu gàz. Se unge o tavă de lasagna sau un vas termorezistent adânc. Se pregătesc pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, sau se pun foile de lasagna într-un vas, se acoperă cu apă fierbinte și se lasă să se înmoaie acoperite 5 minute. Se scurg bine.
  2. Se face sosul de ton. În timp ce foile de lasagna se înmoaie, tonul se mărunțește, apoi se pune într-o cratiță cu capac, împreună cu sucul de roșii. Se încălzește totul ușor. Se adaugă măslinele și spanacul, apoi se condimentează cu piper negru din belşug (după gust). Se acoperă și se fierbe înăbușit 5 minute, să se înmoaie spanacul.
  3. Se aranjează lasagna. Se pune cu lingura o treime din sos în vasul de lasagna. Se acoperă cu un strat de foi, încălecându-le ușor marginile. Se întinde deasupra jumătate din sosul rămas, apoi se acoperă cu foi. Se repetă operațiunea încă o dată.
  4. Se pregateste toppingul. Se amesteca branza Ricotta cu lapte si se condimenteaza dupa gust. Se pune cu lingura peste lasanga, apoi se presara cu parmezan. Se coace în cuptorul încins 30 de minute. Se servește imediat.

Variante:

  • În loc de spanac proaspăt, se pot folosi frunze de sfeclă (mangold) ori ștevie tăiate subțire, sau rucola.
  • În loc de conserve de ton, se pot folosi conserve de somon, de macrou sau sardine.

Pofta buna!

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! 5 / 5. Numar voturi: 2

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Este o idee buna? Trimite si prietenilor tai!

Urmareste-ne!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *