5 feluri grozave de mancare cu taitei

5
(4)
5 feluri de mancare  cu taitei

5 feluri grozave de mancare cu taitei. Ca un pachet de täitei instant la îndemână, cinele rapide pot fi preparate în câteva minute. Se combină täiteii cu alte ingrediente din cămară, cu bunătăți de la magazinul de delicatese sau pur și simplu se trag la tigaie și se adaugă un sos, pentru varianta cea mai rapida. Toate cantitățile sunt pentru 4 porții.

Tăiței cu ciuperci și mascarpone:

Timp de preparare:

  • 10 minute pregatire
  • 12 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 504 kcal
  • 13 g proteine
  • 31 g grăsimi, din care 11 g grăsimi saturate
  • 47 g carbohidrați.

Mod de preparare:

  • Se prăjesc 50 g semințe de pin pe foc potrivit, într-o tigaie de teflon, 2 minute sau până devin aurii. Se scot și se pun deoparte.
  • Se pun în tigaie 1 lingură ulei de floarea-soarelui și 1 lingură supă-bază de legume sau apă.
  • Se adaugă 4 cepe verzi tocate și 350 g ciuperci tăiate felii groase.
  • Se ține totul pe foc potrivit 7-8 minute, până când ciupercile se înmoaie și lasă zeamă. Între timp se fierb în supă-bază de legume clocotită 250 g tăiței chinezești fini cu ou, 3 minute sau până se înmoaie, apoi se scurg bine.
  • Se amestecă în ciuperci 1 lingură de cimbru proaspăt tocat și 4 linguri de mascarpone. Se condimentează.
  • Se adaugă tăițeii în tigaie și se amestecă bine. Se presară cu semințe de pin si se servesc.

Taitei perfecti:

  • Majoritatea tipurilor de tăiței fierb în 4 minute, iar uneori e suficient să fie cufundați în apă fierbinte.
  • Pentru a-i fierbe, se dă în clocot o oală cu multă apă.
  • Se adaugă tăițeii și, când apa dă din nou în clocot, se începe cronometrarea conform instrucțiunilor de pe pachet.
  • Se mişcă ușor cu furculița o dată, de două ori în timp ce fierb, pentru a-i separa. Se scurg.

Tăiței cu ou, roșii și ardei iute

Timp de preparare:

  • 5 minute pregatire
  • 8 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 400 kcal
  • 14 g proteine
  • 18g gràsimi, din care 4 g grăsimi saturate
  • 50 g carbohidrați.

Mod de preparare:

  • Se fierb 250 g täiței chinezești fini cu ou într-o oală mare cu supa-bază de legume sau apå clocotită timp de 3 minute, sau pânà se înmoaie.
  • Între timp se bat uşor 3 ouă cu 2 linguri de lapte semi-degresat, 1/4 linguriță ardei iute uscat și pisat, sare și piper.
  • Se încing 2 linguri ulei de floarea-soarelui într-o tigaie neaderentă cu diametrul de 20 cm, pe foc potrivit. Se toarna în tigaie jumatate din ouâle bătute, mişcând tigaia ca så se întindă într-un strat subțire și uniform.
  • Se lasă 1 minut, sau până când ouâle se încheagă și încep să se rumenească pe dedesubt. Se scoate omleta pe un platou. Se repetá operațiunea cu restul de ou bătut, apoi se taie omletele fåşii subțiri.
  • Se scurg bine täiteii, se pun din nou în oală și se acoperă cu un capac, så râmână calzi. Se taie cubulete 4 roșii mari, bine coapte.
  • Se adaugă 2 linguri ulei de floarea-soarelui și 2 lingurițe oțet din vin roșu în tigaie. Se pun deasupra roșiile și se lasa pe foc până când amestecul începe să bolborosească.
  • Se toarnà peste täitei, se adaugă fâsile de omletà și se amestecă încetisor.
  • Se pune amestecul gramájoare pe farfurii și se acoperă cu restul fâșiilor de omletă.

Salată din zdrențe de pui cu dressing de arahide

Timp de preparare:

  • 15 minute pregatire
  • 6 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 503 kcal
  • 35 g proteine
  • 18 g grăsimi, din care 4 g grăsimi saturate
  • 53 g carbohidrați

Mod de preparare:

  • Într-o oalà mare cu apă clocotită se pun 100 g broccoli desfăcut buchețele și 2 ardei täiați felii, unul portocaliu și unul galben.
  • Se adaugă 250 g tăiței chinezești mijlocii cu ou. Se aduce apa din nou la fierbere, apoi se ia oala de pe foc, se acoperă și se lasă 4 minute.
  • Se păstrează 5 linguri din lichidul în care au fiert ingredientele. Se toarnă tăițeii într-o strecurătoare și se scurg. Se lasă să se răcească ușor sub jet de apå rece, apoi se scurg din nou. Se mută într-un castron.
  • Se bat cu telul într-un castronel 4 linguri unt de arahide crocant, cele 5 linguri de lichid în care au fiert täițeii, sucul de la 1 lămâie mică, 2 linguri sos de soia și un praf de zahăr pudră.
  • Se taie fâșii subțiri 2 fileuri de piept de pui gătite și se pun peste tăiței și legume, împreună cu 100 g salată chinezească tăiată fideluță și jumătate din dressing. Se amestecă ușor.
  • Se stropește cu restul de dressing.

Tăiței cu cârnăciori sote

Timp de preparare:

  • 8 minute pregatire
  • 15 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 461 kcal
  • 17,5 g proteine
  • 19 g gråsimi, din care 6 g gråsimi saturate
  • 59 g carbohidrați

Mod de preparare:

  • Intr-o tigaie mare neaderentă se încinge 1 lingură de ulei de floarea-soarelui. Se adaugă 1 ceapă tăiată felii și 225 g cârnăciori mici.
  • Se prăjesc, amestecând constant, 10 minute sau până se rumenesc. Între timp se fierb 250 g tăiței chinezești fini cu ou în supă-bază de legume sau în apă sărată, timp de 3 minute sau până se înmoaie.
  • În ultimul minut de fiert se adaugă 100 g mazăre congelată (mărind focul, pentru ca supa să dea repede în clocot din nou).
  • Se păstrează deoparte 3 linguri de zeamă, apoi tăițeii cu mazărea se pun la scurs într-o strecurătoare. Se acoperă strecurătoarea cu capacul oalei, să rămână calzi.
  • Se adaugă 2 morcovi mari, rași mare, 1 cățel de usturoi zdrobit și supa păstrată în tigaie și se ține totul pe foc 1-2 minute, sau până când legumele aproape că s-au înmuiat și supa s-a evaporat.
  • Se adaugă tāițeii și mazărea, se mai lasă pe foc 1 minut, amestecând aproape tot timpul, până ce mâncarea se încinge bine peste tot.
  • Se servește cu sos de ardei dulce sau cu ketchup de roșii.

Tăiței prăjiți cu bacon crocant

Timp de preparare:

  • 10 minute pregatire
  • 15 minute pe foc

Valoare nutritionala:

  • 377 kcal
  • 14 g proteine
  • 15 g grăsimi, din care 4,5 g gräsimi saturate
  • 49 g carbohidrați.

Mod de preparare:

  • Se prăjesc rapid 6 fâșii de bacon, täiate în bucăți de 2 cm cu un cutit zimțat, timp de 3-4 minute, într-o tigaie mare neaderentă, până se rumenesc și devin crocante.
  • Se adaugă în tigaie 2 linguri ulei de floarea-soarelui, se lasă câteva secunde să se încingà, apoi se adaugă 1 ceapă roșie, täiată în felii radiale subțiri.
  • Se prăjește 2 minute, apoi se adaugă 2 dovlecei tăiați felii diagonale și 1 cățel de usturoi zdrobit. Se lasă totul pe foc încă 4-5 minute, sau până se înmoaie. În același timp, se fierb în apă clocotită 250 g tăiței chinezești fini cu ou, apoi se scurg bine.
  • Se stropesc dovleceii cu 2 lingurițe de oțet balsamic, se mai lasă pe foc câteva secunde.
  • Se adaugā în tigaie tăițeii și se amestecă totul cu grijā, pe foc mic. Se pun cu lingura în farfurii calde și se servesc presărați cu bucăți de bacon crocant.

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! 5 / 5. Numar voturi: 4

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Este o idee buna? Trimite si prietenilor tai!

Urmareste-ne!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *