5 toppinguri grozave pentru cartofi copți

5 toppinguri grozave pentru cartofi copți. Nimic nu-i mai gustos decât un cartof copt aburind. Cartofii pot fi lăsați să se coacă în tihnă la cuptor sau pot fi copți iute la microunde, pentru o garnitură fără pretenții. Cu un topping gustos deasupra, vor deveni, însă, un fel de mâncare complet, hrănitor și delicios. Toate cantitățile sunt pentru 4 porții.

Citește mai mult

Salată din Orientul Mijlociu

Salată din Orientul Mijlociu. Acest fel de mâncare simplu, numit la el acasă fattoush, capătă arome de la o mulțime de verdețuri proaspete tocate și textură de la bucățelele de pitta prăjită. Se servește oricând doriți o masă ușoară și un gust care să amintească de vară.

Citește mai mult

Salată caldă de cartofi cu ouă și sos picant arahide

Salată caldă de cartofi cu ouă și sos picant arahide. Cartofii noi sunt ușor de gătit și, ca urmare, o alegere potrivită pentru o masă pregătită în grabă. Ouăle fierte tare și legumele pregătite la abur sunt parteneri ideali într-o salată stropită cu sos de arahide.

Citește mai mult

Legume thailandeze cu cocos și alune caju

Legume thailandeze cu cocOS și alune caju. Pasta de curry verde thailandez, preparată din ardei iute verde și verdețuri proaspete, adaugă o savoare delicată acestui fel de mâncare din legume cu texturi diferite. Se servește cu orez parfumat thailandez sau cu tăiței.

Citește mai mult

Salată chinezească cu chifteluțe din orez și susan

Salată chinezească cu chifteluțe din orez și susan. Chifteluțele din orez și susan sunt un înveliș mai puțin obișnuit pentru o salată chinezească amestecată cu varză roșie și nucă și asezonată cu un dressing proaspăt de portocale.

Citește mai mult

Gnocchi cu sos de roșii mediteraneean

Gnocchi cu sos de roșii mediteraneean. O alternativă delicioasă și rapidă la paste o reprezintă gnocchi – mici găluște italienești din cartof sau griș. Se amestecă într-un sos proaspăt de roșii cu verdețuri mediteraneene și se presară cu alune, nuci sau parmezan.

Citește mai mult

Dovleac galben cu dovlecei și fasole grasă

Dovleac galben cu dovlecei și fasole grasă. Bucăți de dovleac, ceapă roșie și dovlecei dați iute la cuptor se amestecă laolaltă cu o glazură dulce de portocală și cardamom, apoi se acoperă cu smântână. Se servește totul cu pâine cu coajă groasă.

Citește mai mult