Rețete cu năut

Cauti retete cu naut? Avem noi una pentru tine – Năut dulce condimentat. Năutul din conservă este plin de proteine și ideal pentru o masă vegetariană pregătită pe fugă. Se amestecă bine cu condimente, mirodenii și legume colorate. Se servește cu cușcuş sau chapatti fierbinte și iaurt.

5
(1)

Năut dulce condimentat

Rețeta de RaduFel: Fel principalBucătărie IndianDificultate Usor
Porții

4

porții
Timp preparare

10

minutes
Timp gătire

10

minutes
Calorii

163

cal

Cauti rețete cu năut? Avem noi una pentru tine – Năut dulce condimentat. Năutul din conservă este plin de proteine și ideal pentru o masă vegetariană pregătită pe fugă. Se amestecă bine cu condimente, mirodenii și legume colorate. Se servește cu cușcuş sau chapatti fierbinte și iaurt. Nu rata reteta noastra video de hummus de naut!

Ingrediente

  • 1 conservă de 400 g de năut, scurs și spălat

  • coaja rasă fin și sucul de la 1 lămâie verde

  • 1 linguriță zahăr pudră

  • 1 linguriță garam masala

  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată

  • 1 linguriță oregano uscat

  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui

  • 2 cepe mici tăiate felii subțiri

  • 2 ardei grași (1 roșu, galben ori portocaliu și 1 verde), tăiați în două, apoi felii groase

  • 12 roșii cherry sau roșii mici, tăiate în două

Mod de preparare

  • Se amestecă năutul cu aromele. Se pune năutul intr-un castron. Se adaugă coaja și sucul de lămâie, zaharul, garam masala, scorțișoară și oregano. Se amestecă să se învelească bine năutul. Se lasă deoparte câteva minute.
  • Se prăjesc ceapa și ardeii. Se încinge o tigaie mare sau cu wok cu uleiul. Când se încinge, se pune ceapa și se prăjește 4 minute, sau până începe să se coloreze. Se micsorează focul și se adaugă ardeii. Se mai prăjesc 3-4 minute, amestecând ocazional, până când legumele încep să se înmoaie
  • Se adaugă roșiile, apoi năutul. Se lasă pe foc 2 minute, sau până când legumele sunt moi și năutul s-a înfierbântat.

O alta reteta cu naut – hummus

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! 5 / 5. Numar voturi: 1

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Este o idee buna? Trimite si prietenilor tai!

Urmareste-ne!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *