Chifle calde cu cârnați chipolata

()
Chifle calde cu cârnați chipolata

Chifle calde cu cârnați chipolata. Copiilor le plac chiflele sau cornurile umplute , iar cele de față au în plus ardei iute și roșii cherry dulci . Se servesc cu varză tăiată fideluţă şi călită sau cu broccoli .

Reteta: Chifle calde cu cârnați chipolata

Timp de preparare:

  • 30 min . pre gătirė / pe foc

Valoare nutritionala:

  • 344 kcal
  • 17 g proteine
  • 17 g grăsimi , din care 5 g grăsimi saturate
  • 33 g carbohidrați

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 2 linguri ulei de floarea – soarelui
  • 12 cârnați de porc chipolata , tăiaţi în două
  • 200 g roșii cherry , tăiate în două
  • 115 g de făină albă
  • 2 ouă
  • 300 ml lapte semi – degresat
  • 1 1/2 linguriţă sos iute de ardei

Mod de preparare:

  1. Se dau la cuptor cârnații și roșiile . Se încinge cuptorul la 220 ° C ( 200 ° C la cuptoarele cu convecție ) , sau treapta 7 la cuptoarele cu gaz. Se unge cu ulei o tavă cu forme pentru 12 chifle sau brioșe și se lasă să se înfierbânte bine în cuptor . Se pun câte două jumătăți de cârnat în fiecare formă . Se dau la cuptor 5 minute . Se întorc cârnaţii şi se distribuie în forme şi jumătăţile de roșii . Se mai lasă la cuptor încă 2 minute .
  2. Se face compoziţia de aluat . În timp ce cârnații stau la cuptor , se bat într – un castron făina , ouăle , laptele şi sosul iute de ardei , până când se omogenizează și face bule .
  3. Se coc chiflele . Se scoate tava pentru chifle din cuptor și se toarnă repede compoziție de aluat în fiecare . Se dau din nou la cuptor pentru 20 de minute , sau până cresc şi se rumenesc . Se servesc imediat .

Ponturi culinare:

  • Se pot încerca pachete de cârnați mai puțin comuni .
  • Se pot folosi şi cârnăciori mici de bere .
  • Pentru un aluat şi mai ușor , se folosește în loc de lapte un amestec jumătate lapte , jumătate apă .

Alta idee…

Chifle cu carne de vită și ceapă

Mod de preparare/Ingrediente

  • Se elimină din rețeta principală cârnații și roșiile .
  • Se pun 350 g de carne tocată de vită într – o tigaie cu fund gros .
  • Se adaugă 1 ceapă mică roșie tăiată felii se prăjește totul 3-4 minute , până se rumenește ușor .
  • Se condimentează și se adaugă 1 linguriţă de verdețuri uscate combinate .
  • Se distribuie amestecul în cele 12 forme de chifle și se dau la cuptorul încins 5 minute .
  • Se face compo ziția de aluat ca la pasul 2 , înlocuind sosul iute de ardei cu 1 lingură de sos Worcestershire , apoi se toarnă în forme peste carne . Se coc 20-25 de minute.

Pofta buna!

Ti-a placut? Voteaza!

Click pe stelute ca-sa adaugi un vot!

Scor! / 5. Numar voturi:

Nimeni n-a votat! Fi tu primul(a)

Please follow and like us: